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Datos de El Callejón de Cuqui
Provincia: Murcia Localidad: Cartagena Dirección: Plaza Dr Vicente García Marcos 2 Código postal: 30201 Tipo de cocina: De mercado Vino por copas: Añadir vino por copa Precio desde 28,00 € (precio más bajo introducido por un usuario) |
Nueva visita a este restaurante cartagenero que mantiene gratamente el nivel, superándose.
De entrantes:
* Croquetas de gambas (perfecta la textura)
* Marineras (buena ensaladilla y anchoa)
Plato fuerte: Gallineta frita (fresca y en su punto, acompañada de patatas)
Postre: a compartir Goxua y Tocino del cielo (suave y cremoso)
Bebida: Cervezas y vino D. O. Rueda por copas.
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Goxua
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Tocino del cielo
Rectificar es de sabios, y los precios excesivos se han moderado con el tiempo, manteniendo una buena materia prima. Tomamos de comida los platos siguientes:
* Camenbert frito con mermelada de rosas (la mermelada muy dulce).
* Ensalada César (buena ración con muchos tropezones).
* Tataki de vaca vieja (espectacular elaboración con carne de primera calidad, bien macerada y en su punto para los carnívoros).
* Postre de San Vicente (predominio de merengue y muy dulce - para golosos-).
* Postre Goxua (versión pastel típico vasco).
* Bebida: Cervezas y vino por copas D. O Rioja.
Lo mejor la carne de vaca vieja en tataki. A los postres le sobra la decoración tan popularizada y horrible de sirope de aceto de Módena o similares.
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Postre de San Vicente
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Tataki de vaca vieja
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Goxua
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Camembert frito con mermelada de rosas
Restaurante céntrico en Cartagena que ofrece buena materia prima pero a precios elevados.
Comida a base de :
* Marinera callejón (buena marinera)
* Taco de bonito en escabeche (con un poco de exceso de vinagre)
* Tartar de atún (buena materia prima pero insulso en su elaboración y precio elevado para la ración - 17 € -
* Huevos estrellados con foie (plato generoso y bien ejecutado).
* Bebidas: Agua mineral, cervezas y asiático cartagenero.
Buen servicio y buena materia prima pero los precios elevados para el local.
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Asiático cartagenero
