Restaurante Alambi

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Datos de Alambi
Precio Medio:
20 €
Valoración Media:
7.0 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
8.5 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 17,50 € (precio más bajo introducido por un usuario)



2 Opiniones de Alambi

Como el restaurante ya está suficientemente descrito en mi anterior comentario paso directamente a comentar lo que pedimos y que eran platos del menú del dia

De primero

-Ensalada de aguacate y salmón marinado, muy bien presentada y con una buena vinagreta.

-Huevo roto sobre fondo de patata y picadillo asturiano, éste con un punto de picante, bueno.

Seguimos con

-Lubina al horno, de ración y piscifactoria como no podia ser de otra manera por el precio.

-Arroz de gambitas rojas y atun fresco, muy buenas las gambitas y arroz falto de sabor, falló el sofrito.

De postre

-Espuma de crema catalana

-Espuma de limón

Una botella de agua desmineralizada y dos copas de vino blanco

Dos cafés.

Servicio ágil y eficaz, buena opción si tienes que volver al trabajo

 

Hace pocas semanas nos desplazábamos desde Barcelona a Olot y llegando la hora de comer nos desviamos en la población de La Garriga y al dirigirnos al restaurante donde habíamos reservado pasamos por delante de este otro que estaba a muy poca distancia en la misma calle y que estaba cerrado por reformas, los pintores estaban decapando la puerta de madera de la entrada, nos dió buenas vibraciones. Así pues en esta ocasión reservamos en Alambí, restaurante ubicado al igual de Vinòmic en una vivienda antigua del centro de la población, consta de dos plantas y jardin en la parte posterior habilitado como un comedor más, el restaurante ha respetado las antiguas dependencias de la vivienda habilitándolas como comedores resultando unas pequeñas e íntimas estancias, el suelo conserva las antiguas baldosas hidráulicas de la época. Mesas amplias con buena separación, manteles y servilletas blancos de tela.

Entrando a la derecha hay una habitación habilitada como wine bar con dos o tres mesas altas con taburetes con una gran estanteria de madera con una buena cantidad de botellas de vino que supongo deben utilizar como almacen, puesto que en otra estancia hay tres grandes botelleros para mantenerlo a la temperatura adecuada.

Optamos por el menú  (16 euros) y elegimos algún plato con suplemento, sobrasada ibérica con miel y pan tostado con tomate, muy buena y sabrosa sobrasada (3 euros de suplemento) y foie en dos cocciones acompañado de tostas (4,5 euros de suplemento), foie fresco a la plancha y micuit bañado en chocolate, gran contraste de sabores en este último, raciones generosas en ambos casos.

Seguimos con corbina con crema de jamón ibérico i aceite de trufa (3 euros de suplemento) plato delicioso delicado y entraña de ternera con chimichurri hecho en casa y cremoso de patata, servida fileteada y con un buen punto de cocción.

De postre la clásica torrija de Santa Teresa caramelizada acompañada de una ligera mus de mango.

Excelente pan de una panaderia de esta localidad, cuyo nombre no recuerdo.

Un botella de agua y tres copas de vino blanco del Penedés, una de ellas no estaba incluida en el menú, (2 euros) .

Dos buenos y cortos cafés.

Buen servico joven y dinámico.

Sin duda un nuevo restaurante que pasa a engrosar el listado de los que sin duda hay que. repetir. Excelente relación calidad precio

 

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