Restaurante Propaganda 12: Vinos italianos y más


Local moderno con barra, paredes en bruto y un gran expositor de vinos a la entrada.

Comida en pareja. Empezamos compartiendo media ración de mortadela boloñesa trufada, media de cecina italiana con parmesano y rúcula, media de cochinillo asado a las finas hierbas en horno de leña y una ración de una espectacular burrata con ensalada de rúcula, tomates confitados y espárragos verdes a la plancha. A continuación el plato de pasta del día que en este caso eran unas ricas medias lunas rellenas de setas con salsa de tomate y parmesano. Solo pudimos compartir un buen tiramisú como postre.

Extensa carta de vinos donde predominan los italianos sin faltar otras referencias nacionales e internacionales. Elegimos un Falanghina 2016 de Feudi Di San Gregorio (20 €), un blanco de la Campania, fresco, floral y con un punto goloso que acompañó estupendamente durante toda la comida.

Cristalería, cubertería y vajilla correctas, mesas sin mantel. Servicio atento y simpático.

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