Menú desgustación de inmejorable calidad y precio en un barrio no habitual

Mi novia me recomendó este restaurante ya que tiene fama en su barrio, una zona (Prosperitat, en Nou Barris) que no es de las más habituales de Barcelona. Tiene un menú desgustación en fines de semana (incluidas noches) a 18.90 eur IVA incluido que da MUCHO de sí. Llegamos a las 21:30 de un viernes y aunque entonces estaba casi vacío al final se animó y sin llegar al lleno se puede decir que hubieron los comensales necesarios para que la velada fuera tranquila pero no solitaria.

El menú consta de 4 platos "salados" más dos postres y se ha de tomar mínimo entre dos personas y son para compartir. De bebida incluye una botella de vino (tomamos blanco) de la casa, un caldo de la DO Cariñena que lógicamente no era una maravilla pero que con cubitera acompañó muy bien la cena. Los platos van llegando con bastante rapidez a pesar de haber sólo un camarero que nos atendió muy amablemente. También ofrecen un poquito de pan con tomate. Pedimos una botella de agua (Solán de Cabras de 0,5L que a 1.80 eur fue lo único que no entró en el menú). 

Para empezar, una correcta ensalada con jamón, foie y frutos secos. Ensalada de bolsa pero en buena cantidad y tomatitos cherry. El foie no lo vi pero sí que había bastante jamón y los frutos secos le daban un toque de sabor. No hizo falta aliñarla. Al poco llegó el mejor plato de la noche: tempura de berenjenas, buenísima y crujiente de langostinos que mantuvo el nivel y que a mi pareja, que no es de pescado, también probó y no le desagradaron. La salsa, una especie de mayonesa de soya con sésamo blanco y negro, estaba de muerte. Un plato de sobresaliente. El siguiente fue un wok de quinoa con tiras de ternera y verduras con una salsa de remolacha de color rosa-chillón. Muy rico también, el plató voló enseguida. Para acabar, un bacalao con huevo y patatas paja servido en cilindro que fue lo más flojo del menú: el huevo estaba muy hecho y fue bastante seco al paladar. 

De postre, 3 profiteroles de nata (correctos aunque a mi no me alucinan) y helado de dulce de leche, algo empalagoso puesto que por encima había bastante sirope de chocolate. A destacar que el menú incluye también para acabar una copa de cava o Gin Tonic. Nos decidimos por este último y comentar que aunque la ginebra y el vaso eran flojillos es alucinante que por este precio tengas derecho a esta copa. 

Si no fuera por la lejanía del lugar sería un restaurante muy a tener en cuenta. También tiene un menú de mediodía a 12 eur. El hecho de encontrarse en un barrio nada turístico y más bien modesto supongo que hace que pueda seguir adelante con estos precios. Todo un pequeño descubrimiento. 

  • Detalle interior

    Detalle interior

  • Profiteroles y helado de dulce de leche

    Profiteroles y helado de dulce de leche

  • Bacalao con huevo y patatas paja

    Bacalao con huevo y patatas paja

  • Wok de quinoa y ternera con verduras y salsa de remolacha

    Wok de quinoa y ternera con verduras y salsa de remolacha

  • Berenjena en tempura y crujiente de langostinos en salsa de soja

    Berenjena en tempura y crujiente de langostinos en salsa de soja

  • Ensalada de jamón y foie con frutos secos

    Ensalada de jamón y foie con frutos secos

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