Segunda visita a este buen restaurante que cumplió con las expectativas. Esta vez cena.
Magníficas vistas con la puesta del sol, hasta anochecer, iluminándose toda la costa del Mar Menor, en un ambiente romántico.
Para cenar:
* Gamba roja y gamba blanca a la plancha (buena materia prima)
* Ceviche de dorada
* Taquitos picantes de atún rojo con melón y ajo blanco de coco (sorprendente versión de tartare de atún)
* Alcachofas con almejas
* Pulpo a la brasa sobre puré de patatas (recordando la primera visita)
* Postre: Tarta helada de turrón (de obligada degustación)
* Bebidas: Cerveza, vino blanco Rioja y agua mineral.
Volveremos a El Rubio 360º, en cuanto pase la marea de los meses de verano. Un lugar con mucho encanto.
Taquitos picantes de atún rojo con melón y ajo blanco de coco
Pulpo a la brasa
Ceviche de dorada
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