Buena cocina gallega
Hace unos días quedamos a cenar un grupo de amigos en Okafú de la calle de Jorge Juan (creo que tienen otros dos locales en Madrid). No era la primera vez que comíamos en este restaurante gallego e informal y, como siempre nos gusto mucho la cena.
Probamos de todo, desde platos de cuchara como el pote gallego, hasta unas riquísimas filloas caramelizadas y rellenas de crema. Pero sobre todo comimos una muy buena tortilla de patatas como las hacen en Betanzos, jugosa, con la patata muy frita y mucho huevo, nos encantó.
Pero también compartimos varios platos: empanadas de mariscos y de bonito, pulpo a la brasa, brocheta de gambas y rape, navajas a la plancha, almejas a la marinera, chipirones a la plancha y croquetas de ternera asada, todo muy bueno. Las ensaladas, regular.
Para finalizar tomamos rape a la gallega y unos buenísimos tacos de solomillo a la plancha con unas ricas patatas fritas.
De postre, como he comentado más arriba, unas filloas rellenas de crema, buenísimas, una rica tarta de Santiago y leche frita.