Restaurante Emile

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Datos de Emile
Precio Medio:
40 €
Valoración Media:
7.4 10
Servicio del vino:
7.0 10
Comida:
8.5 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
7.0 10
Fotos:
0
 
País:
Francia

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Tipo de cocina: De mercado
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 40,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)



1 Opiniones de Emile

TRas la experiencia del dia anterior decidimos investigar a fondo y sobre todo  probar la cassoulet. Si vas a Toulouse y no la pruebas es como  ir a Valencia y no comer paella o a Madrid y no comer cocido...

Reservamos a las 13.00 y nos avisaron que como  "muy tarde".  Dos comedores llenos y el maitre y dueño hablando ingles  lo que se agradece ya que en ningun local hostelero encontramos gente que hablara algo que no fuera frances..

Mesas mas bien juntas al estilo  frances pero  sin estorbar. Tenian un menu del dia que vimos que el segundo era un pescado estupendo.. 

Por lo que vimos hasta que nos  tomaron nota, que por cierto  fue un buen rato ya decidimos la comida:

* un menu del dia que consistia en una ensalada de brotes con mollejas  de  pato y vinagreta . Bien

*Bacalao  fresco  sobre choucroute y salsa de mantequilla, Bueno

*cassoulet  pedida aparte. con su confit escaso y la tipica salchicha tolosana que parece albondiga. Muy rico y nada pesado

* Tarta  de arandanos (  del menu). no la probé pero debia estar bien

 

Para beber agua del grifo  sin coste como debe ser y un vino  de la zona recomendado  por el maitre que fue muy amable.Chateau de Salettes. Gaillac. a 24 euros.

 

Un cafe para terminar. 78 euros en total. Muy recomendable

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