Restaurante Mas Trucafort
Llegamos seis comensales al restaurante para comer un sábado, donde tuvimos una muy buena acogida.
La carta es amplia, con especialidad de brasa y con platos típicos de la comarca del Priorat. La mayoría de los platos, elaborados con productos kilómetro cero.
Verduras a la brasa con salsa romesco: plato bien hecho, con buenas verduras. Un sorprendente plato elaborado con láminas de berenjena, queso y tomate, hecho a la plancha y posteriormente al horno. Ensaladas variadas.
Los segundos: arroz(una variedad del delta del Ebro), con conejo y caracoles. Para quitarse el sombrero. Arroz rico rico, meloso y sabroso, ración correcta; cocinado en horno Josper?
Las carnes a la brasa, excelentes, tanto el conejo como el entrecot de ternera.
Unos muy ricos postres: bombones de chocolate, elaborados en casa; coc tradicional del mas, una piña hecha a baja temperatura, muy rica.
Tienen una amplia carta de vinos, donde predominan las dos Denominaciones próximas: Montsant y Priorat, completada con vinos de otras denominaciones catalanas, y varias del resto de España: Bierzo, Rioja, Ribera, Rias Baixas.
Destaco la amabilidad y buena atención de las camareras que nos atendieron.