Restaurante La Esperanza en Madrid
Restaurante La Esperanza
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:
Vino por copas:
Precio desde:
30,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
35 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.8
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
4.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
7.0
RCP CALIDAD-PRECIO
6.0
Opiniones de La Esperanza
OPINIONES
2

Pasamos a cenar a este restaurante cerca de Antón Martín (zona centro cerca de Atocha y el barrio de las Letras), local de moda lleno de gente aún así el personal atento y profesional, también sorprende que dentro de lo que cabe por la gente que había estaba limpio.

Pedimos Vermú de la casa tinto seco a 3'00€, rico y de aperitivo unos encurtidos.

También unas Gildas muy ricas a 2'90€, ostras francesas aliñadas a 5'30€ la unidad, bravas muy ricas a 5'90€ la media ración, mejillones caseros gallegos en escabeche la media ración a 7€, txistorra ibérica de bellota con cremoso de yema y garum a 8'90€, raya a la Menier con sitake alcaparras y piñones a 21€.

Cantidad normal pero de buena calidad.

Carta escasa de vinos, mejor tomar vermú o cava.

Amplitud de raciones, buena decoración colorida y buena música tipo jazz, blus o rock quizás algo alta.

Antón Martín, la zona alta de Lavapiés, cada vez se está poniendo más interesante. A las neotabernas recientemente abiertas acaba de sumarse La Esperanza. Abierto en un local de esquina, alargado y con una gran barra corrida, decorado en colores vivos, muy alegre. En el sótano, un acogedor reservado para tomar copas. La carta es de inspiración mediterránea: arroces, fideguá, cocas, carnes y pescados a la brasa, oficiados por un ex-jefe de cocina de Triciclo.

Dos personas, de entrada pedimos unas bravas cortadas en trozos pequeños y aliñadas con tomate y ali oli, y unos estupendos mejillones en escabeche casero con cebolla morada.

A continuación un arroz ibicenco a banda tipo "bullit", con pescado de roca, marisco y patata cocida servido aparte. Muy rico el cabracho y el marisco, y buen sabor del arroz, aunque de punto quedó un poco tieso. 

Terminamos con una tabla de quesos de cinco variedades, bien servida.

En cuestión de vinos, aparte de los consabidos ribera-rioja tienen alguna cosa curiosa. Nosotros bebimos Al Muvedre, un monastrell alicantino de Telmo Rodríguez bastante rico.

Buen ambiente y servicio buenrrollista, aunque con detalles un poco raros. Al final de la comida pedimos un gin-tonic y nos lo trajeron ya servido. Ante nuestra sorpresa el camarero nos dijo que no lo servían en la mesa por indicación del encargado. Flipante.

De precio no está mal, pagamos 40 € por persona con una copa. Aunque necesita todavía un poco de rodaje, el sitio mola, volveremos a probar más cosas

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