Pues la verdad, es que no se si han cambiado de propietarios o no, pero lo

Pues la verdad, es que no se si han cambiado de propietarios o no, pero lo cierto es que el cambio con respecto a mi ultima visita, ha sido importantísimo!
Actual propietario Beppe Tagliani
El local es coqueto, bonito, acogedor y muy romántico, la atmósfera es realmente propicia y la decoración muy acorde.
La cocina es de corte Francés con claras influencias y apuntes Italianos, Españoles y Formentereños, muy sugerente, rica y fresca.
Buena selección de materias primas, gran elaboración y presentación, buenas propuestas en cuanto a pescados, carnes, entradas y repostería.
Excelente la bodega, posiblemente la mejor de la Isla.
Mantelería, cubertería, cristalería y vajilla, perfectos
Servicio atento, bilingüe y profesional.
De precio, carete pero de gran calidad.
En definitiva, según mi opinión, hoy por hoy, una de las mejores propuestas de Formentera!
Muy, Muy Recomendable! ENHORABUENA!