Referencia en Europa.

Bistrot especial con una carta de vinos excepcional.Comida de mercado muy buena.Los cuatro enochalados(MIquel,Joan,Guillem y yo mismo)bebimos un Echezeaux Grand Cru 2009 de Arnaux Lachaux demasiado joven(9.3)y un Meursault Les Perrieres Primer Cru 2011 de Michel Bouzereau(9.2) tambien joven.En la Borgoña es muy dificil encontrar añadas antiguas.Las pocas botellas que hay se venden a Restaurantes estrellados a precios absurdos.

No lo dudeis,Ma Cuisine es una experiencia brutal para los enamorados del vino.