Reunión colegial

Nueva convocatoria para almuerzo de compañeros de colegio que esta vez fue más mermada (solo 4) por variadas circunstancias y a pesar de un aplazamiento que no mejoró la asistencia.

Sin cambios en el local, nos ubicamos fuera y nos encontramos otros compañeros de colegio de otros cursos en el interior que también habían venido a almorzar; increíble.

Otras pocas mesas ocupadas en interior y en terraza dejan un sitio muy alternativo en su decoración, pero muy agradable en general.

Al centro y dentro del llamado gasto unos cacos fritos salados normales, buenas aceitunas y piparras dulces más unas patatas chips de las que dimos cuenta mientras llegaban los bocadillos solicitados:

. El Pascual medio: calamarcitos fritos con mayonesa de lima, kimchi y ajo asado: referido como más que bueno.

. Flor: titaina ahumada, longanizas a la brasa y patatas: estamos en el Cabanyal y la titaina tiene que estar presente. Notable alto.

. bocata del Personal x 2 (medio y entero): pollo (contramuslo) cajún a la brasa, queso, cebolla roja, cilantro y emulsión de sweetchilli; un imprescindible de la casa. En mi caso (entero) el pan estaba muy poco estético y algo falto de cocción aunque bien de textura.

Parar beber una cerveza de presión y vino con gaseosa. Rematamos con unos buenos cremaets y un buen rato de arreglar la actualidad del mundo; dana, Trump....