Nueva cena ad hoc
Un Sábado sobre las 21pm todavía se puede pillar alguna mesa, porque sino es bajo reserva y lista de espera.
Personal y cocina muy atentos, con muy buen servicio, preguntando y llegando en todo momento a la mesa, al comensal final.
Si ojeas alrededor, hay muchas parejas cenando.
Esta vez pedimos un Albariño PACO y LOLA. Nos dejaron en una mesa muy coqueta y donde pudimos dejar la cubitera para mantener en frío el vino.
....Los platos para compartir.
El tartar de Buey con la yema encima del propio tartar para que puedas mezclarlo todo tu mismo. Exquisito. Solo falta un poco más de regañas para untar, ummm.
Después un Huevo campero con patatas y jamón, con patatas a lo pobre, también la mezcla es buena de verdad, sabrosa.
Cartuchito de Bacalao y mahonesa, nada aceitoso, crujiente, no repite, muy tierno y con pescado de calidad. Alguna espinita, que sale bien.
Churrasco de pollo con crema de Boniato, generoso y jugoso con los sabores muy bien encontrados, junto a los pimientos tricolores.
DE postre, Brownie y sopa de chocolate blanco. Quizá diría trocitos sueltos de brownie, un poco calientes!, con eso digo bastante. El sabor bien, pero no veo el plato.
65 euros/ 4 personas
En general, muy bien y con gran atención y servicio. Para volver.