Restaurante Nube (Valbusenda): Complejo 5 estrellas


Nube (Valbusenda)
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: 8.5 10
8.9 10

Abreunvinito 31/07/17 21:19

Fecha de visita*: 29/07/17
Precio por persona: 39.0

Una bodega con complejo hotelero de 5 estrellas que incluye la bodega. Permite las celebraciones tipo bodas de lujo.
Tiene viñedos propios y una zona de imvestigación de variedades de uvas. La visita de la bodega se realiza desde un pasillo superior sin contacto directo. Tienen degustación de los vinos blancos y rosados (verano) en el punto de venta de la entrada.

El local, servicio, copas, vajilla, y preparación acorde a las 5 estrellas que reza en la puerta. El comedor tiene algún salón privado en el que nos pusimos los 13 comensales en un menú pactado con antelación y en mesa tipo imperial perfectamente distribuida. Hasta menú impreso en la mesa.

El almuerzo:
. aperitivo Valbusenda: salmorejo con triturado de jamón.
. entrante: ensalada templada de pulpo y patatas con vinagreta de ajo y emulsión de pimentón.
. pescado de lonja servido a mi manera: lomo de merluza
. el más dulce: finísima tarta de manzana caliente con helado.
Todo lo servido de alta calidad pero muy destacable el tronco de merluza.

Los vinos de la casa (o sea, los de la bodega): rosado, blanco y tinto roble.
Los cafés muy buenos.

Tras unos minutos de descanso en los sillones del hall haciendo tiempo para visitar Numanthia en visita privada con cata (2 botellas de Thermes, 2 de Numanthia y 2 de Termanthia. Todos 2010. Hasta jugamos a una cata ciega a posteriori con los tres vinos sin que ninguno de los pocos atrevidos acertáramos todos; al menos elegí bien el mejor.
¡Qué bueno estaba!

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Joan Thomas

    Por lo que leo, disfrutaste con la comida y con el vino...cual era el mejor ?
    Saludos

  2. #2

    Garrofero

    Hahaha... mira que adormir-vos a la sala de l'hotel de luxe!!!
    I menuda kata la del Numanthia-Termanthia!

  3. #3

    pepecano

    Tengo entendido que este complejo hotelero, bodeguero y con campo de golf es del dueño de NaturHouse, y por lo que me han comentado el complejo esta muy bien pero los vinos flaquean bastante.

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Garrofero
    Ver mensaje de Garrofero

    ¿quien se durmió??
    Tengo fotos de quien dormitó, incluso quien respiraba profundamente...

  5. #5

    Abreunvinito

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Sobresaliente en todas las respuestas (la del dueño, no lo puedo confirmar).
    Saludos

  6. #7

    pepecano

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Mis suegros viven por la zona y de vez en cuando voy a visitarles. De ahi lo que se.

    Se trata de Felix Revuelta, hace unos dias se ha lo mucho de él porque millones de euros con la.xompra del banco Popular por el Banco Santander.

  7. #8

    pepecano

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Perdio 45 millones.

    La respuesta por el movil es dificil

  8. #9

    Abreunvinito

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Pues ha montado un buen sarao.
    Los vinos quizás con el tiempo...
    Saludos

  9. #10

    Abreunvinito

    en respuesta a Garrofero
    Ver mensaje de Garrofero

    ¡¡venga !! escribe el viaje en katablok que me faltan datos...

  10. #11

    pepecano

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Con dinero todo es mas facil, incluso hacer buen vino.

  11. #12

    Abreunvinito

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Es verdad. Lo difícil es hacer buen vino sin dinero.
    saludos

  12. #13

    Garrofero

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Està penjat des del dia 4, però faltar-te a tu dades...

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