Restaurante Pan Comido

Datos de Pan Comido
Precio Medio:
20 €
Valoración Media:
6.0 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
5.0 10
Calidad-precio:
7.0 10
Fotos:
0
 
País: España
Provincia: Valencia
Localidad: Valencia
Dirección: Pintor Vila Prades, 10
Código postal: 46008
Tipo de cocina: Vegetariana
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 20,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono


1 Opiniones de Pan Comido

Local que el que estaba un anterior restaurante tambien algo alternativo: Yocomotuarte
Celebración de grupo de amigos que cerramos el local para comer con menú pactado.
Se trata de un local vegetariano, con opción de vegano y además opción sin gluten en diferentes menús, sobre 20€. Hay, como no, vinos y cervezas ecológicos.

Local bonito en su decoración. Menaje, cristaleria y cubiertos básicos; copas mejorables. Mantel y servilletas de papel.
Servicio amable y efectivo incluso en las explicaciones de los platos.

Para beber agua Solan de Cabras, cerveza de barril en jarras y vinos tanto blanco como tinto de Finca del Mar (chardonnay y cabernet), ambos básicos, y completamos con la bodega Vicente Gandía, con su cava El Miracle, demasiado ácido y punto amargo final

Para comer, unos entrantes al centro de la mesa:
. papas con un detalle de guacamole: bien
. hummus al curry con nachos: muy bueno
. croqueta de bacalao con alioli y pimiento del piquillo con una base en el plato hecha con leche de soja que le daba un punto dulce ligero, como moka. Más que bien.
. patatas asadas en lonchas con algunas verduras y picante (curry, comino, tabasco?) en cantidades industriales. Imposible.
Principal:
. arroz en paella con ingredientes de arroz al horno: morcilla, longaniza, costillas, garbanzos.. Se quedo algo empastrado porque no secó suficiente; bastantes tropezones pero poco fondo en el caldo.
Postre:
. tarta de bizcocho con trufa, nata y cubierta con merengue. Cumplió.
. cafés mejorables.

Curioso sitio alternativo que nos prepararon un menú diferente a su cocina habitual.
Puntuaciones planteadas aprox para nota final correcta.

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