Barra fusión
Arallo Taberna es una especie de Nakeima o Streetxo a la gallega, aunque en mi opinión algo por debajo de estos.
También es bastante más grande, con lo cual no hay tanto problema de espacio. Una enorme barra, que es donde está toda la acción, pues mira a la cocina. Aunque es algo incómoda porque los sitios están muy juntos entre sí. Además unas pocas mesas altas.
Comida fusión con toques gallegos, asiáticos y algo latinoamericano.
La carta es bastante corta, con platos quizás contundentes, lo cual si solo vas dos personas no puedes pedir mucho, precios altos, al menos comparando con otras referencias. No sé si han subido los precios.
Comimos:
- Bao de oreja, crema de berenjena y escarola. Está rico, y la oreja es sabrosa, a mí juicio le falta algo para que amarre como dicen en México. Alguna salsa para acompañar la oreja porque sino se queda un poco corta. Algo de picante o quizás salado o ácido. 5 euros.
- Jurel, patata y jalapeño. Jurel al horno sobre una especie de puré de patata con ajo y jalapeño que le da un puntito de picor. Bastante bueno el contraste y el jurel en su punto. 14 euros.
- Dumplings de suquet. Dumplings o dim sum rellenos de caldo de marisco, bastante buenos, con mucho sabor a marisco. Vienen 4. 10 euros.
- Tuétano y steak tartar. El mejor plato de la noche. Un hueso cortado con todo su tuétano, asado al horno y encima steak tartar con especias y finalizado con un soplete. El contraste entre el tuétano y el steak funciona muy bien. Plato muy contundente y sustancioso. 21 euros.
La carta de vinos tiene 10-12 referencias, mitad blanco y mitad tinto, además de un espumoso, que fue lo que pedimos: un rico Atmosphères de Domaine Landron, 38 euros, algo caro. Además tienen 4 referencias por copas. Copas correctas y precios normales.
En general me gustó, aunque las malditas expectativas siempre juegan una mala pasada. No sé por qué yo tenía la idea de que era un sitio más barato. Es cierto que pedimos un vino de casi 40 euros, pero por 92 euros para dos, prefiero cenar en otros sitios.
Mi nota, sin tener en cuenta los criterios bizarros de esta página que valora igual el entorno que la comida o el servicio del vino, sobre 10 sería:
Comida: 8
Vino: 6