Cabrito asado
SERVICIO DEL VINO:
7
7.4
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
El Asador Casa Emeterio se ubica en el Hotel Tres Coronas en plena Plaza Mayor de Santo Domingo de Silos.
De entrantes tomamos los productos típicos de la zona: morcilla de Burgos, chorizo y picadillo.
De plato fuerte, la especialidad de la casa: Cabrito asado al horno de leña, con un sabor más potente que el lechazo.
De postre: Tarta de yema.
Bebidas: Cerveza y vino DO Ribera del Arlanza (Viña Valdable).
Buen sitio para comer tras oir los Cantos Gregorianos de la Sexta que se escuchan todos los días a las 13:45 h. en la Abadía de Santo Domingo de Silos...¡Paz y buen yantar!.
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Morcilla de Burgos, chorizo y picadillo