Fast food. Fin de la cita. (Ay. ¿Quién me mandaría a mi? Fin de otra cita)
Hay momentos en los que te das cuenta de lo cosmopolita que es Madrid. Hay momentos en los que vuelves a ser consciente que Madrid no es más que una ciudad de provincias.
Pretende este lugar ser una suerte de unión de varios locales de comida callejera (street food), bajo techo. Cada una de las paradas con una especialización. En uno baos, dim sum y pad thai. En otro bebida. En otro curries, rolls y nems. En otro brochetas. En otro sushi y demás ralea. En otro... En este momento creo que hay seis paradas y dos más pendientes. En la zona central de ambas hay unas mesas altas y algunas sillas donde poder aposentar tus reales y en las zonas de tránsito unos reposadores metálicos. Para el tipo de comida que es parece una forma razonable. Fui en hora de poca afluencia. Creo que cuando esto esté en hora punta el asunto puede ser muy complicado. Tanto en el servicio como en el buscar un lugar donde comértelo.
Eché un ojo en los distintos puestos para intentar probar algo en cada uno de ellos. O no, según fuera el asunto. Un par de dim sum (2,7 EUR). Uno de carne, Xa Siu Bao (si es bao, ¿por qué está con los dim sum? Cosas mías). Malo como un pecado. Uno de gamba, Hakao. En fin, suficiente, supongo. Al menos comparado con el anterior.
Cambio de tercio. Literal, me voy a por una cerveza sin alcohol que el comienzo no ha sido fino. Sin alcohol. 3 EUR.
En otro puesto un par de nems. Uno de cocido y otro de pollo de corral. Servidos sobre la habitual hoja de lechuga (con bien ahí de agua sin escurrir) y una salsa ligeramente picante. En fin. Podías intercambiar uno por otro y no saber cuál era cuál o, sencillamente, de qué eran. Unos 3 EUR.
Ooootro puesto (y otra cerveza más tarde), karaage (3,8 EUR). En fin, pollo bien sequito empanado y cortado en tiras y bien sepultado bajo una ligera salsa de color rosa.
Tiene que haber de todo y hay que ganarse la vida, pero este lugar tiene un enorme margen de mejora. En todos los sentidos, pero muy especialmente, muy especialmente, muy especialmente y muy especialmente... en la comida.
Aunque lo parezca en muchas ocasiones, no vale todo y este lugar, ahora mismo, sólo es un fast food al que quien llegue será tras un "Ay, vamos al Yatai Market que me han dicho que está muy bien."