Sorpresa muy agradable

Como íbamos 8 de familia, no fue fácil encontrar sitio en los restaurantes recomendados. Entramos en éste, porque había sitio, pensando que no sería nada del otro mundo, al poder entrar, un sábado. Pues nos equivocamos y afortunadamente acertamos de pleno. Por la comida, el servicio. Raras veces hemos tenido esa atención, y eso que planteamos algún problema de intolerancias y alergias de alguien de la familia e íbamos 8. Todo lo iban resolviendo de maravilla y con un alto nivel de soluciones. Fantástico. Y la comida muy creativa y bien hecha.

Además está en pleno centro de Córdoba, un local muy moderno, con mucho gusto. Se puede ver el trabajo de la cocina...Todo excepcional. 

El salmorejo fantástico, los canelones de rabo de toro excepcionales, el tartar de atun rojo una maravilla, el pez mantequilla, una exquisitez. Quizás el magret tenía algún nervio, por poner algún qué. Y el postre una sensación creativa, un postre fresco de limón que sorprende, “sacándole jugo al limón Espuma, crema, helado, bizcocho y hojas”. 

Entramos por casualidad, sin recomendación y salimos habiendo hecho la mejor comida en Córdoba. 

La bodega muy correcta haciendo hincapié en los vinos de la zona, aunque era más completa. Yo tome un Vermentino de Huelva muy correcto y un varaonda de Yecla.

Un restaurante muy recomendable. El servicio genial, la comida excepcional, fresca y creativa y el local moderno y muy agradable. Chapeau!! Una muy grata sorpresa. Enhorabuena!!!