Buena opción en aeropuerto
No es fácil encontrar una opción decente en aeropuertos y sobre todo en conexiones de vuelos. Caminar con la maleta arrastras mirando donde cumplir decentemente con la ilusión de comer en lugares inhóspitos de paso que parecen destinados a alimentarse en el mejor de los casos, con la necesidad de huir del sandwich envasado.
Este lugar ofrece comida mediterránea (casi solo italiana, pero se anuncia como mediterránea, bien hecha, con zona de mesas y también mesas y sillas altas, con servicio de camarero y muchas opciones de carta. Ya es difícil.
La comida a medio día:
. focaccia España: chorizo, berenjena, champiñones, setas, alioli de hierbas. Bien hecha y agradable. Un poco de aciete wiberg de color claro pero amargos intensos.
. pappardele a la bolognesa con ragout de carne, tomates cherry y queso parmesano: buena ración, pasta al dente y queso suficiente, todo con buena presencia y sabor.
Para beber una birra Moretti de inicio y luego una copa a 9€ de Porto Niepoort tawny Moritz de touriga nacional y barocca.
Bien el servicio, rapidez y efectividad.
Buena opción sin duda, que alivia sufrimientos de espera.