Restaurante El Velero (CERRADO): Magnífico


Restaurante de postín ubicado en el paseo marítimo de Sitges. El comedor es acogedor, bonito, bien decorado y muy bien distribuido. La vajilla, así como los manteles y cubiertos de calidad.
De primero compartimos una navajas estupendas (no muy grandes) y sin nada de arena.
De segundo un bogavante ("sin faena") con salsa americana y langostinos y un steak tartar cortado a cuchillo bien finito. Los dos muy buenos.
La carta de vinos es extensa, con referencias tanto nacionales como internacionales a unos precios bastante inflados.
Nosotros optamos por un riesling spätlese trocken de la zona de Rheingau (no recuerdo el nombre exacto) que petroleó de principio a fin (sobretodo al principio). No me gustó particulamente dado a las marcadas notas de hidrocarburos que daba y que, como comento, no llegaron a desaparecer. Copas Riedel serie Vinum. El sommelier atento aunque poco dado a explicaciones.
De postre gazapacho de chocolate con pa de pessic. Muy bueno.
Cafés y petit four correctos y hacia la playa a dormir la siesta un poquito :-)
RCP Regular

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