Aqui nos lo ganamos a pulso.. mucho ruido y pocas nueces
Por fin otro sitio donde previa reserva ( no habria hecho falta) tenia ganas de ir. Muy bien comentado y segun fotos y viendo que incluso tenia catering, prometia... sobre el papel.
Dia gris con nieve sobre la preciosa ciudad etrusca de Cortona y entrar en el restaurante fue magico. El sitio es precioso y manteleria, cristaleria y atencion de 10. Recibimiento con un espumoso rosado ( no se que era) en soberbias copas y un pure de patata morada con ricotta y huevo de codorniz. Rico
La carta prometia y los vinos tambien. Nos decidimos por un tinto de Cortona syrah muy rico.
La comida fue lo peor... muy bien sobre el papel pero la realidad muy distinta...
* Panes variados ricos y originales
* Zuppa al pommodoro. Plato tipico de Toscana que aun no habiamos probado y no queriamos irnos sin hacerlo. Elegimos el peor sitio. Servido en una copa tipo gin tonic y no era mas que tomate frito de bote
*Crestoni con fungi porcini y salsa de vinsanto y gambas. Una pasta rellena no sé de que con unos boletus confitados sin sabor y coronado con dos cigalas malas congeladas que no decian nada. Insulso a mas no poder..
* Paloma rosada rellena. De risa. Media paloma dura como la madera rellena de algo que era lo unico que estaba bueno y con una masa de polenta incomestible.
no pedimos ni cafe. Tuvieron el detalle de invitarnos a grappa limoncello y regalarnos un pequeño pannetone que hacen en su catering ( malillo por cierto).
60 euros los dos.
Se salva el local y la atencion