Productos típicos de Almagro

Cocina manchega, al lado de la Plaza Mayor de Almagro.

Degustamos:

* Duelos y Quebrantos.
* Huevos rotos con jamón.
* Codillo.

Postre: * Natillas.

Bebida: Cervezas y vino D. O. La Mancha - Blanco Airén "Gran Fúcares".

  • Huevos rotos con jamón

    Huevos rotos con jamón

  • Codillo

    Codillo

  1. #1

    jacomur

    Huevos rotos con jamón y cáscara de huevo. Nunca lo había visto. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

  2. #2

    Trapatroles

    en respuesta a jacomur
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    Yo tampoco había visto esta presentación con la cáscara de huevo, y me llamó la atención (de ahí la foto). Era mero adorno original, y el huevo roto salía de dentro a modo de cascada...jajaja. Saludos.

  3. #3

    Otilio Haro

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    Pues a mi me hubiese dado repelús, la verdad. Lo veo hasta poco higiénico.

  4. #4

    Trapatroles

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Buenas noches, a mi también me lo pareció pero el camarero nos advirtió que la cáscara del huevo estaba tratada, de ahí el brillo que tiene en la foto. Debe ser alguna película aislante.

  5. #5

    Otilio Haro

    en respuesta a Trapatroles
    Ver mensaje de Trapatroles

    Buf... bueno, supongo que habrá que fiarse.

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