Excelentes carnes y muy buen trato

Comimos el día 30 de octubre. Compartimos una morcilla, tipo Burgos, que estaba muy buena y bien hecha. Después tomamos unas alubias rojas, por recomendación del propietario; muy bien hechas, muy sabrosas; también una sopa castellana que estaba impresionante, dentro de la sencillez de la misma. Después, un chuletón de ternera: bien hecha la carne, jugosa, en su punto y muy gustosa.
Acompañamos esta comida con un vino de Ribera de Duero que nos recomendó el propietario: Atalaya, crianza del 2013. Tiene buenas copas y valoramos que un buen servio de los vinos, y una buena orientación.Tiene una excelente carta de vinos donde predominan Riojas, aunque estamos en Castilla. También tiene muy buenos Riberas y alguno de otra D.O. El precio de los vinos está bastante ajustado. Hay una buena relación calidad-precio.
Comida muy satisfactoria y agradable. Muy buena atención.

  1. #1

    Anubis7

    Voy mucho por la zona en epoca de setas. El precio no es nada barato. Casi que por 40 euros comes en Baluarte en Soria con una estrella Michelin. Por unas alubias y un chuleton con un vino bastante normal lo veo caro para lo que hay. Por Vinuesa al lado de Covaleda tienes opciones mas economicas y muy buenas.. Lo esplorare. Gracias por el comentario. Saludos

  2. #2

    Agarcigal

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Hola. No nos pareció barato. pero comimos muy bien. Las alubias estaban muy bien cocinadas. La carne era excelente. Cierto que el vino era normal.
    si se está por esa zona, es un buen lugar para comer bien. No para irse a Soria, que está a una hora de camino.
    En Soria también comimos muy bien.

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