Restaurante Taverna Cairoli: Especialidades romanas y brasas


Un local cercano al hotel y al puente que lleva al Trastevere, tras un día de mucho caminar y mucho sol, hizo obligatorio que la cena no supusiera un esfuerzo físico más de desplazarse lejos del ya ansiado reposo del sufrido turista.

Nos habia llamado la atención el local al entrar y salir del hotel y una amplia carta de comidas, más la opción de una pequeña terraza con mesas muy agradable para cenar.
El servicio amable, voluntarioso y con pocas mesas a servir hizo que estuviéramos cómodos.

Tomamos entre los 4:
. carpaccio di polipo: bien hecho. Cumple.
. carciofi alla giudi x 2: alcachofas enormes hechas a la brasa y en compañía de ensalada y patatas fritas básicas. Recomendables.
. fileto di baccala x 2: cumple bien.
. flori di zucca x 4: flores de calabza algo rebozadas, de los mejores que hemos tomado.
. pasta al tartufo (especialidad) x 2: una buena pasta al dente y una generosa ración de trufa negra. Muy recomendable.
. pizza misto verdure x 1: correcta

Para beber 2 aguas minerales. Servicio de 4 panes. Tomamos vino Baglio Dei Sikani un syrah siciliano agradable.

No hubo postres ni cafés. La cama nos llamaba a gritos.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joan Thomas

    La vida del turista es muy fatigante ;-)
    Saludos

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    En Roma y en agosto, aun más...
    ¡Qué gran invento el de las fuentes romanas pàra refresacrase y beber agua y que están estratégicamente ubicadas!
    Saludos

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