Descubrimiento y acierto
Buscando por el Tenedor una buena oferta ya qua ademas tenia un descuento acumulado de 10 € vimos este restautante que no debe llevar mucho tiempo.. con opiniones bastante buenas.
Acudimos alli a comer tras apaeritivo en La Ardosa de Santa Engracia.
Local agradable a la calle y con mesas bien separadas y correctas. El servicio joven y atento sin dejar de ser profesional. Rapidez sin agobios,
Carta de vinos corta y algo cara. Lo mas barato un conde de Valdemar a 18 euros. Nos decantamos por un Lafou El _Sender a 22€ muy rico.
Como detalle de la casa un aperitivo de mejillon con patata morada y vinagreta de mango y el pan muy variado y rico aunque el detalle es a 1,80 por persona..
Entrantes:
* Pulpo con papas y mojo rojo. Correcto aunque algunos trozos algo duros.
* Coquinas con manzanilla y anis. Espectacular preparacion delante nuestro con ahumado y campana. Riquisimas y originales en todo
SEgundos:
-`Tuetano asado con pan de cristal : muy bueno. REcuerdos de Punto MX
* Arroz con pato azulon al horno y prentado en una llauna ( osea un trozo de lata). Rico arroz pero el pato muy abundante y durisimo. Se lo comentamos al maitre y nos dijo que era asi ...(??) .. pues no lo entiendo.
Cafe
Con los descuentos acumulados salio a 47 € los dos y teniendo en cuenta que el vino fueron 22 €.
En cualquier caso promete y el chef jovencisimo (Ruben Ortiz) creo que se dara a conocer.