Pez estrella: redfish.

Local con ambiente de pesca y muchas fotos de este pez propio de la zona que viene a ser como un cabracho pero de tamaño de mero, a veces, de gran mero de casi un metro de longitud.

Empezamos por America Budweiser y OFT Nola blond Ale además de agua en jarra de parte de la casa. Muy destacable la carta de cervezas locales y no locales clasificadas,

Para comer:
. ensalada Gran Isla con bacon, huevo, gambas, tomate, maiz servido en fuente a modo de bandera poniendo los productos por colores. Curioso y enorme ración.
. 2 x Redfish Bisque roasted tomatoes, brandy, green onion oil. Una muy buena sopa, de pescado y bien condimentada
. 2 x Redfish grill: buen lomo de pescado hecho al grill peo manteniendose jugoso; acompaña patatas a dados cocidas, champiñones, como habitas baby y una salsa que lo liga bien. Buen pescado blanco, sabroso, con poca espina: algo asi como un barco de vela de un puding consdalsa de chocolate negro y blanco. Intenso.
. postre: Fire Choco BP

Un café para terminar. El total 132.37$ más la propina que te explicitan desde el 16% al 25% para que lo añadas.
Esto no lo arregla ni Trump.
Pongo el precio en euros por la propina que no pasó de ese 10-12%.

Este pescado hay que probarlo y aqui es un buen sitio.