Algo turistico

Un local con muchos recodos y distintos comedores que parecen laberinticos por dentro del restaurante. Al final nos colocamos en una terraza interior agradable con sillas y mesas de rejilla metálica. Servicio competente. Carta con fotos que facilita la elección aunque recuerda su componente turístico notable.

Tres para comer y beber. Un par de cervezas Abita tostada, con poca espuma y gas, la Andy Gator mas calrita; también una coca cola. El picante hizo necesaria otra cerveza: Michelob Ultra
De sólido:
. 6 ostras Oceana: ostras locales braseadas y con salsa criolla (picante): bien hechas aunque en el fondo la ostra acaba siendo lo de menos.
. pasta cajún Jambalaya: simplemente pasta con una salsa de toamte picante que atribuyen a la cocina local.
. po-boys al grill con caiman y salsa picante. Vierne a ser como un bocata pero que es una forma de comer propia de la zona, incluso compiten por el mejor del año. Correcto.
. po-boy de pollo. Prescindible.

Postres:
. kentucky bourbon pecan pie (encargado al principio por su demora de elaborar):resulta un borrachito interesante.
. bread pudding new orleans: una especia de mouffi de pasas con una salsa como de leche con ron, ligero y caliente. Complicado.

Un sitio que resulta turístico en su formato y comida pero es la forma de contactar con la cocina local en el primer dia de estancia. Para eso, cumplió.