Comer de maravilla en Londres

Allyn Williams es un cocinero que trabajò con Gordon Ramsay y Marcus Wareing y que desde el año 2011 está a cargo del restaurante del hotel Westbury,en el elegante distrito de Mayfair.
Fuè nombrado cocinero del año en 2012
El restaurante es elegante,como no podía ser menos dado el hotel en donde està.
Os menciono los platos que comimos,mucho mejores de lo que cabría esperar por su sola estrella Michelin.

-- vieiras de las Orcadas,que son unas islas del norte de Escocia,con miga de mantequilla marrón
-- queso feta casero,manzana,accederá y colirrabano.
-- rape a la parrilla,melocotón y espárragos.
-- chuleta de lechal tostada,con caviar y coliflor
-- cordero a fuego lento con cebolla,agua de menta,lavanda y salsa holandesa
-- ternera de Devon confitada,con ostras y vinagre de cereza y salsa tártara
De postres
-- ensalada de fresas,mismo,coco y albahaca
-- fruta de la pasión con mango y solera Alfonso
Una botella de un riesling que no recuerdo y dos de Numanthia 2013
Precios superbien en relación a la comida,fantástica
Cada vez que voy a Londres como de maravilla.Quien decía que allí no se come bien?
Además,los precios me parecen mucho más comedidos que otros en España, del mismo nivel.
Si coméis en Londres,no os lo perdáis!