Tiene fama de ser uno de los mejores restaurantes de Lima y según mi opinión, su cocina es excelente y muy bien presentada.
El local es pequeño y no es especialmente bonito, la presentación y sabor de los platos excepcional.
Es muy caro, para vivir una vez la experiencia. Existen excelentes restaurantes en Lima a precios mucho más asequibles.
Hola. Los precios creo que los puedes ver en la web, puedes comer a la carta o hacer la experiencia Nikkei, que tiene dos opciones con distinto número de platos, creo que las opciones son 10 o 15 platos, eso ya decides según el hambre que tengas.
También dentro de estas dos opciones te dan la posibilidad con maridaje o sin él.
No recuerdo bien los precios, creo que al cambio el menú corto sin maridaje eran unos 80/90€.
Es recomendable como experiencia si te lo puedes permitir, excelente comida nikkei, platos elaborados y bien presentados.
En Lima apenas conozco sitios, en plan económico tienes los Tanta, no todos son iguales, alguno es bastante decente otros malos.
Te recomiendo muy buen pescado en Pescados Capitales, el local es muy chulo, con aire informal, casi de chiringuito pero con buen gusto y muy buen servicio. la comida excelente, fundamentalmente a bese de pescado: causas, ceviches, chupes... y también pescados a la plancha, algunos autóctonos que no encontrarás en otros lugares. Está también en Miraflores, el mismo barrio que el Maido.
Ah, y si quieres ir al Maido, debes reservar con antelación en su web. Es un local pequeño y muy solicitado. Hazlo con tiempo. Te piden confirmar reserva un par de días antes, siempre puedes anular a última hora...
Muchas gracias por tus comentarios. Me serán muy útiles. Saludos.
He vivido en Lima casi cuatro años (acabo de regresar el mes pasado)y he tenido la oportunidad de conocer y repetir la mayoria de restaurantes más o menos famosos. EMHO Maido es uno de los top sin dudarlo, aunque efectivamente no es barato. En cocina Nikkei(como Maido) te recomiendo Tzuru, con mejor calidad precio.En restaurantes de pescado , antes que Pescados Capitales (en mi opinión, en declive) yo elegiría Punta Sal(imperdible su trio de causas o la chita frita al ajo crocante) o La picantería (los mejores ceviches y tiraditos de Lima). En chifas te recomiendo Madam Tusan (el mejor el de 28 de julio) y en cocina criolla La Panchita . Otras opciones muy recomendables: Fiesta (espectacular el collar de mero), La Barra de Astrid Gastón (más asequible que el restaurante gourmet), Ik (muy bueno aunque caro) y por supuesto Central (aunque desde que sale en la lista como el mejor restaurante de américa , se hace dificil reservar). Si necesitas más ideas, a tu disposición: sólo dime que te gusta y te haré sugerencias. Ojo ve con ropa de abrigo que en agosto hace frio en Lima (muy húmedo además)
Muchísimas gracias por tanta informacion!!! Ya estoy de vuelta, solo fui unos días de vacaciones. Tengo previsto volver a Lima en breve, asi que seguiré tus recomendaciones.
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