Nueva ubicación

Hacia años que no comía en el Dársena de Alicante y esta vez me advirtieron desde el primer momento de su nueva ubicación en el Muelle de Poniente del Puerto de Alicante.

Magnificas vistas del club de Regatas con sus veleros y la ciudad alicantinas fondo.

* Cesta de gambusín. Gamba pequeña rebozada en harina de garbanzos. Muy sabrosa.

* Nísperos de Callosa caramelizados rellenos de foie. Diferente al clásico manzana con foie, con más acidez por parte del níspero.

* Croquetas de rabo de toro. Un poco secas.

* Coca de queso azul con panceta ibérica y cebolla. La masa de la coca un poco gruesa y dura.

* Carpaccio de gamba roja. Se acompaña de trocitos de mojama y huevas de pescado.

* Arroz al horno con embutido de El Pinós. Contundente con ocho sabor a morcilla.

* Arroz marinera. Buen fondo y muchos tropezones de mejillones, bacalao, calamar y gambas.

* Postre: Helado casero de turrón

* Cervezas y Vino D. O. Ribeira Sacra Godello - Almalarga.

Los arroces fueron compartidos con generosas raciones.