Acierto
Viendo la entrada, uno no se espera el interior. A veces las apariencias engañan.
Cinco personas, todo de raciones a compartir.
(2) canelones de ensaladilla (21). Pasta filo, ensaladilla de patata violeta. Muy bonito. Muy rico. Tres canelones por ración.
Cochinita extremeña (10) Seis tortillas, picado de magro de cerdo, cebolla, lima, wasabi (de verdad) y otra salsa más civilizada.
(2) Pulpo a la brasa y ahumado (44) Alioli de ajo negro, perlas de wasabi...
Jamón de bellota (22) Bueno, muy bueno.
Todo con servicio y presentación de muy alto nivel.
Nido dulce de queso (5) Tarta de queso del Casar.
Pasión por el chocolate (5)
Lingote de caramelo (5,50)
Lemon Pie (5)
Todos sin excepción excelentes.
(2)Cerveza Brabante oscura (7)
Palacio Quemado -4 copas- (10,80) Un amigo nuevo para verse con frecuencia.
(4) Cafés (6,40)
Muy rápida y profesional y simpaticamente atendidos. Y en pleno casco histórico.