Lástima de la antigua barra...

Recientemente inaugurado su nuevo restaurante, ahora sí de verdad, Restaurante, el nuevo Reina para mí ha perdido parte de su encanto de toda la vida. Su barra ya no es lo que era, ahora relegada a una pequeña esquina de un amplísimo local dedicado a "restaurante". Y sí, es cierto, como he leído, que las anchoas son exquisitas, presentadas con un buen chorro de aceite virgen y un "golpe" de vinagre de módena. Muy buenas. No desmerece tampoco el jamón, y también es afamada su tortilla, aunque para los que somos del Norte y además lo conocemos bien, de Vigo a San Sebastián, como las tortillas que por allí saben hacer nanai de la China. De todas formas, acostumbrado a las pésimas tortillas que se hacen en Barcelona, ésta está pasable. En el restaurante, Manolo, el dueño, sevillano por cierto, te canta la carta lo cual tiene el riesgo de que no sabes el precio, y en este local con el precio hay que ir con cuidado... En general la calidad de los productos es buena y yo las 3 ó 4 veces que me he sentado (normalmente "pico" en la barra) no he salido descontento, aunque la verdad, tampoco emocionado. Si tienen gamba rojas, son caras pero son buenas. El vino, no siempre lo sirven a la temperatura correcta, pero sí que es cierto que tienes amplia gamma de denominaciones y clases para elegir. En fin, mejor en la barra que sentado en mesa, pero ahora lo de barra se ha complicado....

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