Abarra mi primera estrella michelin del año

Restaurante Abarra en Madrid ha pasado en dos años de abrir sus puertas a obtener su primera estrella Michelin, una carrera meteórica, acorde con la inversión realizada y su presencia mediática.
Era la noche de un jueves bastante desapacible en Madrid, la lluvia y el viento te disuadian de estar paseando por la calle. Sobre las 9:30 llegamos al restaurante, un local que impresiona y dónde pudimos ver desde la calle, a través de las enormes cristaleras, grupos de gente que charlaban animadamente mientras cenaban. Curiosamente, pesar de no ser demasiado tarde, el restaurante estaba prácticamente lleno.

Precio:
─ La nota de esta comida fue de 65€ por persona todo incluido y de 56€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Puedes ver el detalle de los platos en VIDEO: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvIfEVSUflzdncROkF4iTMmI82MzDY6b7