Coincido casi todo con mi amigo Onofre sobre este local, salvo en alguna puntuación...
”OjO” En muchas guías consta como que el jefe de cocina es Carlos Pérez, ex Hacienda Benazuza, ex Bulli y que ya hace tiempo que no esta en este restaurante!!!!
Efectivamente, este es el restaurante del bonito hotel Vincci Lys y además, muy en la línea de los restaurantes de hotel!
Muy céntrico, bien situado y con aparcamiento.
Decoración en la línea del resto del local, prácticamente una prolongación del hall del hotel, algo fría e impersonal.
Cocina Mediterránea, sin excesivas pretensiones, ni apuestas arriesgadas, con algún tímido guiño de autor.
Eso si, correctísimos servicio, personal, mantelería, cubertería, cristalería y vajilla...También típico de un hotel.
Bodega clasicona excesivamente vista y previsible y predecible, pero correcta y bien surtida.
Relación Calidad Precio correcta!
Todo muy correcto...Nada sorprendente!
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