Otra taberna japonesa que abre en Madrid y que ofrece algo más de la cocina japonesa (que no todo es sushi). Variedad de ramen, algo de sushi también, entrantes varios, varios tipos de brochetas típicas japonesas como el takoyaki (bolas de pulpo) y la oferta más destacable del local, los panes Bao.
Estos panecillos de vapor típicos chinos o taiwanesas que tan de moda se han puesto y que en Madrid ya es posible degustar en varios sitios.
Aquí los ofrecen con 5-6 rellenos (pollo teriyaki, anguila asada, buey, ...) bastante buenos, de los mejores que he probado en Madrid.
Precio más que aceptable, con una calidad más que correcta.
Para beber disponen de varios vinos (que no ví cuáles eran) pero sí vi que los servían en copas decentes. También cerveza nacional y cerveza japonesa.
Si te apatece probar algo japonés distinto al sushi y estás por la zona puede ser una buena opción
Esta ciudad va a un ritmo desaforado. No llego. Hoy he pasado por la puerta de este local. La última vez que pasé por ahí, apenas un par de semanas después de colgar la nota acerca de 'Pajarita', ahí había un bareto con cervezas en cubos y así. Buff, estoy muy viejo para todo esto (too old for this shit ;-) )
Saludos,
Jose
A mí me gusta que vaya a ese ritmo, lo que no me gusta tanto es que triunfe una cosa y se extienda como plaga: los GTs, las hamburguesas "gourmet", los bao, los restaurantes peruanos, los japoneses, las cervezas artesanas... Y luego claro, esas modas desaparecen tan rápido como vinieron.
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