Plan B

Cena de grupo con 15 asistentes (y uno que se fué en el último momento) con un plan inicial que se vino abajo por sorpresa. con lo que estaba siendo unas cervezas previas, y a la vista del material (carnes y pescados) que se veían a la entrada, nos convencieron de quedarnos a cenar. Mucho más cuando nos colocan en una mesa tipo imperial, cómodos y sentados en unos minutos y con buenas perspectivas. Buen servicio profesional, buen ritmo de platos, buenas copas.

Unas cervezas y aguas previas en la barra. Ya en la mesa, un buen pan, cobrado aparte y un aceite de cornicabra de Arzuaga. Para comer y todo al centro:

. jamón ibérico (100 grs) x 5: muy buen jamón, cortado a mano en el momento

. calamar de anzuelo x 5: buen tamaño, hecho en plancha, con leve aliño

. tomate de temporada con ventresca x 5: bien maduro, sabroso y ventresca más que correcta

. berberechos a la brasa x 5: amplia ración, gran tamaño, perfectos de punto. Muy recomendable.

. mero a la brasa x 6: troceado, jugoso. Se nos quedó corto cada plato. Muy recomendable.

. chuleta de vacuno mayor x 4: nuena ración de una carne madurada, bien de brasa, jugosa. Muy recomendable.

. postres: se comparten al centro 4 raciones de tarta de manzana y 4 de torrija caramelizada, siendo ambas opciones bien recibidas.

Para beber, y ya en la mesa, algunos siguieron con cervezas y agua de Solan de Cabres. En vino se cobraron 5 botellas de Louro do Bolo, 6 copas sueltas de champagne (no recuerdo) y 2 botellas de Alto de Losada para la carne. En los postres una botella de Tokay Disznoko 3 puttonyos 2011 y otra de un buen eiswine Schloss Gobelsburg 2016. No hubo ningún extra por parte de la casa y sí un regalo por parte de uno de los comensales que fue un Bollinger.

Los hay que aún siguieron con una copa por el centro de la ciudad.