Te iba a escribir más cosas, pero al final me quedo en "que pena", en muchos lugares no mejoramos.
Un saludo
Gran Azul
Me apetecía comenzar el periplo valenciano por algo típico (sí, he dicho arroz), sin tener que caer en las redes del turisteo. Mirar, rebuscar y leer me llevaron aquí.
Decoración en ese estilo "suecomediterráneo". Vaya, que hay madera, líneas rectas, espacio, blanco... Limpio y cálido.
Comenzamos con el servicio. Bastante dispar. Unos bien y otros muy aturullados. Ciertamente no estoy acostumbrado a que me dejen con la palabra en la boca (más de una vez).
Primero un tártaro de mero salvaje (DaniC: guiño, guiño, codazo, codazo). Bien aderezado.
Después el asunto del arroz. Escogí un arroz moreno, que consistía en una suerte de arroz negro con sepia y verdura. Muy buen sabor. Y muy bien también la iniciativa de preguntar si quieres que te pongan la paella en la mesa para irte sirviendo o si prefieres que te lo emplaten. Yo, que soy muy senyoret, escojo que me lo emplaten. Otro buen punto es que cuando lo llevan a la mesa te lo muestran en la paella antes de proceder a su emplatado. Y este asunto a mi me resulta bien curioso, porque tomé vino por copas y oye, que la botella ni la ves. Que te traen la copa servida de no sé dónde y bien cogida por el cáliz, no sea que te llegue muy frío y te haga daño en la garganta o algo. Con esto uno ya puede tirar de olfato para intentar, al menos, dilucidar que la segunda copa de vino no se trata del mismo vino que la primera. Y más aun cuando la persona que te atiende en ese momento te deja con la palabra en la boca cuando le estás pidiendo el vino. En fin.
Me indicaron que tenían un par de vinos por copas, tampoco estaban muy participativos en esto de comunicar cuáles, pero pude entresacar que un verdejo de Marqués de Riscal y Fillaboa. Pues nada, el mero con Fillaboa y el arroz con Marqués de Riscal. Nota: Las copas van serigrafiadas con la marca Marqués de Riscal. El precio de las copas, el habitual: 2,5 EUR y 3 EUR.
Ahora llegamos al momentazo "Hostelería Absurda" (aka porquemesaledelnas). Yo, la verdad, si no voy a mojetear, como que no uso pan, de modo que al comienzo del servicio les indiqué que no sería necesario el servicio de pan. Sin problema, según lo traían se lo llevaron. Al llegar la cuenta aparece el servicio de pan en la cuenta, se lo comento a la persona que trajo la cuenta que es, además, la misma persona que trajo y retiró el pan en un mismo viaje. Y me cuentaaaaaaaa que da igual que lo consuma o no, el servicio de pan se le cobra a todos los clientes aunque no lo consuman. Ole, ole, ole y ole.
Pues nada, servicio dispar, buen arroz, buen café y un lugar al que no volveré nunca y al que recomendaré de manera activa no ir a toda persona con la que me cruce.
Precio total: 41 EUR
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Me parece una verguenza (ademas de ilegal) la explicacion recibida para cobrar el servicio del pan. No me esperaba algo así de un local que tiene criticas positivas en verema. Que te lo cobren es una cosa que podemos discutir, pero que te digan que te lo cobran por sus webs es otra muy distinta.
Un saludo. -
en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Pues sí, porque si corrigieran el asunto del servicio, que como decía es muy dispar, la cocina está bastante bien. Una pena, pero ellos se lo pierden. Desde luego recomiendo cualquier lugar de Valencia excepto este.
Saludos,
Jose
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en respuesta a Jansolo Ver mensaje de Jansolo Hola Jansolo,
los problemas suelen surgir en las bisagras. Si hubiera comido pan no hubiera habido problema alguno. Pero hete aquí la singular situación. No sólo no lo hice si no que lo expresé de manera directa y el servicio fue consecuente. En lugar de obrar dentro del sentido común, y la legalidad, optan por lo contrario. Ellos se lo pierden. Si vuelvo a Valencia, nunca volveré a este lugar. A cada persona que me pregunte le diré expresamente que no vayan a este lugar. Pierden ellos más que yo. De largo.Saludos,
Jose
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en respuesta a jose Ver mensaje de jose Lo del pan no tiene nombre y no es por el precio.
Yo siempre pienso que si un detalle de ese tipo, lo pasan por encima, cuantos detalles estarán dispuestos a meterte?????.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Eeeeso es. Por 0,5 euros no discuto. No es una cuestión de precio, ni de dinero. Es una cuestión de honestidad, de sinceridad, de ser consecuente con una profesión hecha por y para hacer felices a los clientes (que es algo chulo leche! no un castigo divino!). Si su postura es esa, la mía está bien clara. Con su respuesta tenía claro que no iba a perder ni un segundo de mi tiempo en discutirlo, no merece la pena, pero haré lo posible porque cada persona que vaya a Valencia y me pregunte tenga claro dónde no ir.
Saludos,
Jose
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en respuesta a jose Ver mensaje de jose De acuerdo al 100/% contigo. En lo que podamos "despereciemos" "estos lugares".
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Corrrreto. Y hagamoslo saber. Pero esto también lo explico. No decirlo en un tono revanchista, ni enfadado. Yo no estoy enfadado ni les deseo mal alguno. En absoluto. ¿Enfadarme por 1 EUR? ¿En serio? Ná. Expliquemos que obrar así está mal, el porqué está mal y el porqué de nuestra decisión de no volver y de hacer lo posible porque no vayan otras personas a un lugar en que se decide, de manera explícita, obrar de manera deshonesta e ilegal.
Saludos,
Jose
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Un lugar que no conozco, y visto lo visto, seguirá así.... y mira que lo tengo relativamente cerca. Esos detalles tan deshonestos y aunque sea un mísero €, son imperdonables. No sé si me hubiera negado a abonar algo que no he consumido, pero sí no habría dejado un céntimo de propina además de no recomendar el sitio a nadie.
Un saludo José
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Hola JaviValencia,
valoré el ponerme a discutir y hacer también lo correcto, que sería pedir la hoja de reclamaciones, pero realmente pensé que lo primero sólo me iba a hacer perder a mi el tiempo. Acabar con los pies fríos y la cabeza caliente. Lo segundo, visto lo visto (leido lo leido) no sirve de absolutamente nada. Por eso opto por esta otra opción, contar lo sucedido de manera objetiva.Supongamos que era 1 EUR, si consigo convencer a, digamos, 10 personas que no vayan, ellos perderán ese ticket medio de 40 EUR x 10. Esto es, ellos perderán más. Si además consigo que alguna de esas personas se quede con la copla de la razón por la que no ir y la comunica a alguna persona más, ese efecto se sigue multiplicando.
Estas cosas, estas acciones por parte de los restaurantes, se tienen que cambiar y si tiene que hacerse de esta manera, sea.
Saludos,
Jose
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Pues vaya con la mala experiencia.
Como bien dices la cocina merece la pena pero el traer las copas servidas (también me pasó a mí) está mal, pero lo de cobrar lo no solicitado ni consumido no tiene perdón.
Saludos -
😵😵😵😵 Flipo! Feo, feo, muy feo... Y el cubierto te lo cobraron o te sacaste el kit de explorador? ;-)
Saludos!Ferran
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran No lo cobraron, pero el cubierto siempre está en la mochila, porsiaca ;-)
Saludos,
Jose