Clásico con nueva dirección,increible reforma. Nuevas cartas, reservados

Clásico con nueva dirección,increible reforma. Nuevas cartas, reservados sin coste adicional. Ubicado en Heliopolis, encantadora zona de chalecitos llena de arboles, de muy facil aparcamiento.
Carta con materias primas de primera calidad andaluza. Abrimos con un increible jamón puro de bellota, gambas blancas de Huelva y langostinos de Sanlucar, un magnífico arroz con bogavante, quisimos probar la ternera retinta, muy buena, sorpresa en los postres con una completa carta con una variedad de tartas artesanas increible, acompañadas de vinos (Castaño Dulce, PX de añada Alvear, Chivite Colección vendimia tardía, entre otros), además una buena selección de puros y larguisima lista de licores y espirituosos.
He dejado para el final la carta de vinos, más de trescientas referencias con vinos dificiles de ver en Sevilla: Calvario, Cirsión, Roda, Allende, Mauro, Abadia Retuerta, Leda, Flor de Pingus, ¡y a precios razonables!. A su temperatura, decantadores y buenas copas.
Una grata experienc