Ampliando negocio

Anexo al local de copas han abierto este pequeño sitio con unas pocas plazas en mesas altas cerca de la barra y un pequeño comedor en el sótano, donde tambien se puede tapear de forma más tranquila.
Pocas opciones en carta y vinos de corte (y etiquetas) modernos. Servicio de sala rápido aunque menos de cocina. Muy mala insonorización. Decoración basada en maderas.

Una caña de entrada y una botella de un blanco muscat brillante y casi transparente: Oveja Blanca 2014 (hay versión Tinta) que resultó curioso, servido a buena temperatura y con un enfriador poco útil.

De comida:
. tapa de chipis (chipirones) plancha sobre musselina al P.X.: correctos
. 2 tapas de bacalao confitado sobre spaguettis negros: algo soso el bacalao
. tapa de mussaka de ternera
. tapa steak tartar: bien con una reducción de salsa de guindilla solo para muy valientes.

Cocina de corte moderno, buena presentación.
Fueron tapas pero hubiera servido como comida/cena.

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