Recomendable

Hoy acudía de nuevo a este RECOMENDABLE y buen restaurante,el menú:
-Tacos de queso parmesano(en su punto,gustoso y bien cortado)
-Jamón ibérico al corte(en su punto también, en corte y sabor)
-Medallón de tomate de temporada con ventresca y aceite de frutos secos(original y con gran contraste;los pinchos"graciosos")
-Corazón de alcachofa rellena de gambas en salsa marinera(buena presentación,buena cocción y sabor insuperable)
-Lomo de mújol al horno con cebolletas pochadas al balsámico(buen partido sacado a este pescado en su punto)
-Medallones de solomillo de ternera lechal en salsa de mostaza(muy buenos y la salsa suave y sin"matarle"el gusto a la carne)
-Sorbete de mojito(aunque alguno llegó derretido,auténtico sabor y muy bien conseguido el gusto)
-Tarta casera de galletas con natilla de chocolate y helado(gran postre que con seguridad no rechazaría ningun hijo nuestro)
-Café e infusiones
-Bebidas: Cerveza y refrescos;Vino blanco La Capilla(auténtico Verdejo de Rueda);Vino tinto Barahonda/Crianza-Yecla(color rojo cereza;en nariz fruta madura,madera,chocolate;en boca equilibrado y buen final);Cava Brut Nature Fontallada(joven,lo tomamos con el postre pero para el aperitivo también hubiera ido bien)
El motivo fue la celebración por la jubilación de un buen compañero,Antonio G.C.,buen jefe,buena persona e insuperable amigo.
Desde aquí te deseo lo mejor,te lo mereces tú y tu familia.
Salu2 desde Murcia.
PD.:Me emocionó tu gratitud hacia nosotros"los de la caja";gracias a ti siempre.Enhorabuena a los"organizadores",Antonio V.y Consuelo P.y al restaurante por su buena cocina y servicio.