Como de costumbre buen comentario, concreto y claro.
Respecto al tema de la barra la defines como ''afamada en la ciudad'', como buen aficionado a las majestuosas barras de nuestra geografía me gustaria que definieras un poco mas lo que ofrece, asi como si es de estos establecimientos en los que dudas entre lo informal sentandote en un taburete y disfrutar del servicio y variedad de la barra por la expectacularidad de esta, u ocupar una mesa comiendo de una manera mas convencional.
Y por otro lado, puestos a pedir ¿alguna recomendacion mas en Murcia en cuanto a barras se refiere?
Gracias y saludos.
Un clasico de la ciudad.
A lo largo de este año he visitado este restaurante en cinco ocasiones, por lo que ya me tocaba poner una valoracion. L a barra de El Churra es afamada, en la ciudad, por su calidad, cantidad y por poseer un muy buen precio, pero es del restaurante de lo que quiero hablar. Al entrar encontramos la gran barra en la izquierda con algunas mesas, adentrandonos nos encontramos con el restaurante en si, dividido en varios salones de diferente tamaños, con una decoracion clasica pero muy agradable. Las mesas son de buen tamaño, muy bien vestidas y con buenas copas. El servicio merece mencion especial, por su trato cercano, amistoso mas bien, y por su preparacion, muy superior a restaurantes de su misma indole. Destacando el maitre por su simpatia, lastima que no se su nombre, y Juanjo el sumiller, que ha preparado una carta bastante buena, destacan los tintos, como en cualquier restaurante de los llamdos clasicos, pero con una muy buena seleccion seleccion de blancos, cavas y champagnes, aunque con pocas referencias de momento, podemos encontra por ejemplo un riesling aleman, un chablis primer cru y algunas cosilla mas que interesantes, con unos precios ajustados en general.
En cuanto a la comida la carta es bastante extensa, nosotros, mi señora y yo, no decantamos por un menu, disponen de dos de 32 y 35e, consistente en tres entrantes, pescado, carne, y dos postres.
Los entrantes fueron un foie mi cuit, lo hacen ellos, realmente rico. Croquete de boletus, impresionante en sabor y en tamaño. Y de ultimo un saltado de gambas, setas y huevo frito, muy bueno.
De pescado un bacalao con verduritas, muy tierno, en su punto. Presa iberica con mas verduras y parmesano rallado.
De postre un sorbete de sandia, creo, delicioso. El segudo postre lo cambiamos por un poco de queso, Los Corrales de Almedijar de cabra, que estaba de muerte, muy buena calidad en todos los quesos que disponen aqui, y he probado en anteriores ocasiones.
En comentarios anteriores han destacado la materia prima de este restaurante, por lo que no me voy a repetir. Los platos con una presentacion excelente y una raciones generosas.
De beber pedimos un estupendo godello con madera, Avanthia 08, una verdadera sorpresa, rico rico. Del cual no se el precio ya que nos invito un buen amigo.
Un restaurante realmente recomendable por su RCP.
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2 usuarios
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Para mi una buerra barra es aquella que dispone de variedad, amen de buena materia y con servicio eficiente y me consta que aqui es asi, ademas de buna RCP. Lo de afamada, no es que lo diga yo, si no que es vox populi. Otras barras muy conocidas en Murcia son la de El Rincon de Pepe, Hispano, estas algo mas caras, pero de calidad contrastada, no por mi, ya que no suelo frecuentar barras. Otra mas barata es el meson Las Viandas, con buena calidad, a esta es la que mas conozco y me gusta bastante, aunque algo inferior a la de El Churra.
Saludos.
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Para mi una buerra barra es aquella que dispone de variedad, amen de buena materia y con servicio eficiente y me consta que aqui es asi, ademas de buna RCP. Lo de afamada, no es que lo diga yo, si no que es vox populi. Otras barras muy conocidas en Murcia son la de El Rincon de Pepe, Hispano, estas algo mas caras, pero de calidad contrastada, no por mi, ya que no suelo frecuentar barras. Otra mas barata es el meson Las Viandas, con buena calidad, a esta es la que mas conozco y me gusta bastante, aunque algo inferior a la de El Churra.
Saludos.
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Para mi una buerra barra es aquella que dispone de variedad, amen de buena materia y con servicio eficiente y me consta que aqui es asi, ademas de buna RCP. Lo de afamada, no es que lo diga yo, si no que es vox populi. Otras barras muy conocidas en Murcia son la de El Rincon de Pepe, Hispano, estas algo mas caras, pero de calidad contrastada, no por mi, ya que no suelo frecuentar barras. Otra mas barata es el meson Las Viandas, con buena calidad, a esta es la que mas conozco y me gusta bastante, aunque algo inferior a la de El Churra.
Saludos.
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