Restaurante El Astillero: Sabor y tradicion....un valor seguro


Por primera vez acudimos a este restaurante sin saber muy bien donde nos metiamos, pero con la tranquilidad de que en Guetaria y en su puerto es imposible comer mal.
Como primer plato unos excelentes jibiones encebollados.....repito excelentes.
El segundo fue un impresionante Rodaballo de 1,5 kg....magníficamente asado y presentado,y por supuesto requisito como no podía ser de otra manera con un Rodaballo salvaje.
A tener en cuenta que fuimos un lunes entre semana y vimos desfilar no menos de 15 Rodaballos, lo cual indica que es el sitio indicado para degustar este manjar del mar.
Acabamos con una Chuleta rica en su justo punto de cocción.... llegamos a la chuleta con un nivel de excitación culinaria importante, lo cual nos hizo no degustar en su justa medida la chuleta.
El postre..... una tarta de queso...... se pararon los relojes.
De precio.... muy correcto ,a cada 35 Euros.
Solo decir que este sábado volveré.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    jacomur

    Le das un 7 al servicio del vino, pero no dices ni que tomaste, ni que tal fué el tratamiento del servicio del mismo. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

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