Buena comida Siciliana.

Reconozco que a veces me cuesta decidirme ir a comer a restaurantes italianos.Quizas por su conocida propuesta y por desgracia bastantes veces por manchar el nombre de su gastronomía.
Me llamo la atención este restaurante con fundamento en la cocina siciliana pero con otras propuestas del país y de la zona mediterránea.
Ambiente agradable.Salon cómodo con blancos y rojos en su decoración.
El personal atento,en especial el dueño,una persona cercana que sabe bien ofrecer y vender su carta al igual que los platos fuera de esta.
Empezamos con:
-Kebab de lechón de Segovia,Porchetta,rucula y mayonesa picante.
Buenísimo,muy adictivo,el pan se nota que lo trabajan ellos mismos y relleno estaba para ponerle un piso.
-Arancini de morcillo y tuétano.Sabrosas bolas con un relleno lleno de sabor.
-Pizza de tuétano y morcillo.Muy rica.Gran masa fina hecha allí mismo.Sabor equilibrado.
De postre pedimos.
-Cannoli.Muy buenos,pasta bien crujiente y relleno denso.
-Tiramisu.Untuoso y bueno de sabor.
En el capítulo vinícola,es algo ajustada su propuesta en carta.Nos decidimos por una llamativa propuesta que tienen de vinos por copas tipo BIB pero más elegante con dispensadores de grifos inox.
Nos decantamos por dos copas de Nero d,avola,otras dos de Merlot y otras dos de blanco Grillo.
Vinos correctos sin más.Tampoco es que tengan 35 grifos para elegir.
Hablando con el dueño y hablándome de las virtudes de su pasta,está la reservaremos para otra ocasión.