Restaurante Talaiot

El propietario de Talaiot es originario de Fornells, en Menorca y hace más de 25 años que se dedica al difícil mundo de la restauración. Fue en 1995, cuando puso mar de por medio, y decidió desembarcar en Terrassa para llevar a la ciudad todo el sabor marinero de la isla de Menorca. Talaiot basa su propuesta en la cocina menorquina, con todo lo que ello conlleva, mar por los cuatro costados servido con una elaboración propia que si bien a un catalán no le es ajena, puesto que en algunos momentos, salvando las distancias, nos puede recordar a los suquets, lo cierto, es que también encontramos propuestas que nos van a sorprender por la combinación de algunos de sus ingredientes. Además de por su cocina, Talaiot nos dejará un buen sabor de boca por el trato amable y cercano de su personal. Déjese guiar por ellos. No le defraudarán.