Tapas para guiris

Local con decoración de taberna andaluza, algunas mesitas fuera desde donde se ve la catedral, formando un entorno muy agradable y más en una noche casi veraniega en Sevilla. Bonito el edificio que lo acoge.
Cubiertos y platos y copas de batalla. Una lista de tapas y especialidades muy interesante sobre el papel y a buen precio, pero que luego están mal resueltas en cocina.
Antaño (10 años o puede que más) era al contrario, pues recuerdo que entramos a unas tapas y después de esperar conseguimos sentarnos y acabamos comiendo todo de tapas. Ahora ni lo uno (esperas) ni lo otro (amplias el pedido).

Comida para uno que llega tarde en avión y se aloja en el centro con lo que horario de cocinas implica comer en zona de tapas alrededor de la catedral, y dado que ya es el final del día: de tapas sí, pero sentado.

Copa de vino tinto a elegir entre un Rioja y un Ribera (¡Señor, que cruz!) aunque al menos me dicen quien es quien. Eso sí la traen servida desde cocina (espero que no se rellene de sobras de otras copas) a temperatura ambiente (menos mal que son las 11 de la noche). Marqués de Arienzo, cumplidor como siempre; dosis correcta.

Un pan no pedido con bolsita de picos con los cubiertos. O comes con las manos, o te llevas el pan sí o sí. Al menos solo 1€ de costo.

Tres tapas para cena rápida:
. pulpo asado: calidad del pulpo regular, más cocido que asado, poco pulpo y más bien patatas que nada aportan; una salsa tipo romescu que hace lamentar la falta de presencia de un buen aceite de oliva en una zona donde hay para elegir cantidad.
. chipiron frito: 3 chipirones rebozados y fritos, con témpura de verduras y ali oli suave de compañía. Me salvó. Sin ser extraordinario, cumple bien. Buena ración. Al final catamos el pan.
. bacalao giralda (especialida de la casa): un plato recomendado y que recordaba muy bueno. Esta vez un trozo de bacalao decongelado con una doble salsa formando un yin/yan; por un lado la misma salsa del pulpo y por otro una salsa de tinta de calamar, quedando un bacalao en "SU" tinta. Viva la inventiva.

Opté por cerrar aqui la experiencia.