Ya lo dijo Sabina,


Pocos días después del comentario de DaniC sobre el restaurante El Xadic del Mar de Bañuls-sur-Mer, coincidimos con unos amigos que viven allí. Naturalmente me acordé del comentario y al preguntarles primero parecía que no lo conocían, hasta que vieron que éramos conscientes de que no era precisamente el restaurante más limpio de Francia, entonces ya se soltaron y nos contaron cosas, haciendo especial hincapié en que no entráramos al servicio.
Naturalmente eso no hizo sino acrecentar las ganas de visitarlo y hoy nos hemos presentado allí, y como suele pasar en estos casos, todavía estaba aparcando y la parienta ya tenía pipi.
Llegamos a las 13,25h y habiendo una mesa libre el menda nos dice que “estaba desolado”, pero que ya había cerrado la cocina.
Viendo el local, y dadas las necesidades fisiológicas de la jefa, casi me sentí aliviado, así que nos dirigimos a uno de los muchos restaurantes del paseo marítimo.

Sin ninguna referencia nos decantamos por el que tenía más gente, el restaurante LE BéAR “Chez Julie”, con una acogedora terraza cubierta y vistas al mar.

Típico restaurante de playa francés, a pocos kilómetros de la frontera con España y ni una carta en español ni en catalán, y por descontado como era de esperar nadie habla ninguno de los dos idiomas. Servicio atento y el servicio de mesa habitual en este tipo de restaurantes en Francia, o sea mantelería y cristalería de andar por casa.

Tras varios días de temporal marítimo no nos parece buena idea pedir pescado, así que tras hojear la Carta nos decidimos por el menú de 19,90 euros.

  • Para empezar un Snack de bienvenida. Se trataba de una pasta fría con una especie de surimi.
  • De primero los dos elegimos los Mejillones gratinados con alioli. Muy buenos, un plato bastante común por esta zona y que tengo que probar de hacer un día en casa.
  • También nos pusimo de acuerdo para elegir el Civet de sepia de Banyuls. Otro acierto. Me sorprendió la utilización de vino tinto para su elaboración, aunque lo de “Civet” ya nos lo anunciaba. Venía acompañado de pasta fresca.

    De Postre:
  • Al entrar al restaurante para ir al aseo, los dos lo vimos y fue un flechazo a primera vista, un espectacular Tiramisú casero. Autentico, aunque imagino que cambiaron el Marsala por algún vino de la zona.

    Para beber:
  • Un Le Petit Parcé. De Domaine du Mas Blanc, teníamos la bodega a 100 metros del restaurante.

    La Cuenta:
  • Teniendo en cuenta que estábamos al otro lado de la frontera y en una terraza frente al mar, podrimos decir que el precio me ha parecido justo. Quizás el vino un poco disparado pero en algo se tiene que notar que estamos al otro lado de la frontera..

    Resumiendo:
  • Aunque la idea era visitar el Xadic, tras sospesar los pros y los contras, entre ellos ir acompañado de una señora, creo que como dijo Sabina, “cuando menos te lo esperas el diablo va y se pone de tu parte”.
    Y el diablo nos mandó a LE BéAR “Chez Julie”, un restaurante más que correcto donde hemos disfrutado en un entorno limpio, de una buena comida cómodamente sentados frente al mar.
    • Tiramisú casero. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

      Tiramisú casero. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

    • Civet de sepia de Banyuls. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

      Civet de sepia de Banyuls. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

    • Mejillones gratinados con alioli. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

      Mejillones gratinados con alioli. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

    • Blanc Petit Parce 2011. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

      Blanc Petit Parce 2011. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

    • La Carta. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

      La Carta. LE BéAR Chez Julie de Bañuls-sur-Mer

    1. #21

      Jeronimo

      en respuesta a Joan Thomas
      Ver mensaje de Joan Thomas

      Recuerdo que hace años los horarios eran mucho más estrictos, ahora como dices hasta las 14h. te atienden en todos los restaurantes.
      Por eso me extrañó que precisamente un restaurante que no tiene cocina (por lo que cuenta Dani solo sirven platos fríos), dijera que ya había cerrado la cocina. Pa mí que quería echar unos pitillos.

    2. #22

      Joan Thomas

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Los hay que cierran a las 13h30... sobre todo en zonas rurales

    3. #23

      Fer B.

      Los "civet" que he probado normalmente son de carne de caza excepto el de anguila que lo probé una vez... pero el de sepia es la primera vez que lo veo y tiene muy buena pinta.

    4. #24

      Jeronimo

      en respuesta a Fer B.
      Ver mensaje de Fer B.

      Buena pinta y muy rico. Yo tampoco lo había visto nunca.

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