Restaurante situado a orilla de las dunas de la playa de la Bahía de le Mont Saint-Michel, con productos frescos directos de sus viveros propios.
Degustación de ostras de Cancale nº 1 (a 14 €/ docena).
Tras ellas unas moules al estilo de la bahía.
Y para finalizar una Sopa de pescado y marisco al estilo "cancalaise", muy sabrosa y contundente.
Vino blanco del Loire.
Sin lugar a duda, uno de los locales con mejores ostras de Cancale.
Sopa de pescado y marisco "cancalaise"
Ostras de Cancale nº 1
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