Carta de Vinos espectacular, y servicio a la altura. Menú degustación

Carta de Vinos espectacular, y servicio a la altura. Menú degustación excelente, combinando materia prima de la tierra con unos perfectos puntos de cocción. Tanto José Polo como Toño Pérez encantadores, un placer la sobremesa charlando con ellos. Sin embargo, un lunar importante fue el servicio: camareros acelerados, sin explicar bien algunos platos y con detalles de restaurante de menú del día(y de verdad que no exagero). Comentamos todo con José Polo, que nos escuchó atentamente y agradeció nuestra sinceridad. Pese al servicio, un sitio muy recomendable. Precio, 2 personas con menú degustación, un Riesling decente y 2 copas 290 euros.

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