Al lado de la Tasca

En Jaca hay que visitar un montón de sitios preciosos, impresionante Catedral románica incluida, pero una visita a la Tasca de Ana no puede faltar de ningún modo. Pues pared con pared y perteneciente a los mismos propietarios abrió hace unos 6 meses este local con rasgos bien diferenciados.
De entrada no es una Tasca pequeña sino un local amplio y con punto moderno en su decoración.
Así mismo la oferta gastronómica contempla pinchos pero hay una carta original con bastante marisco de temporada.
En verano se está fenómeno en las mesas elevadas de fuera. Cenamos en una de ellas.
Abrimos boca con unas cañas y unos pinchos que habíamos cogido en la barra mientras nos preparaban la mesa.
Tomamos una ensalada de brie en la que el queso está rebozado y muy rico, unos huevos rotos con bogavante, una espectacular fritura de merluza, parece fácil pero alcanzar ese punto es complicado y acabamos con media de croquetas.Platos bien presentados y en cantidad suficiente.
De postre tabla de queso con membrillo y nueces.
Carta de vinos correcta, aunque le faltan muchos para llegar a los 500 del nombre, no constan añadas, copas de buena calidad. Tomamos un par de botellas de Corimbo.
Menaje escogido y servicio amable y profesional.
En fin, me pareeció un sitio de mucha calidad que amplía aún más la buena oferta de la capital de la Jacetania